通过独特的主题策划、空间艺术设计,对主题元素的合理搭配,营造品味一流的宴会氛围,让每一位嘉宾融入到群体当中,度过一个难忘的夜晚。可选择的形式有鸡尾酒会,自助餐会,答谢晚宴等。主题宴会活动的策划,是近年来会议服务行业所关注的一项营销活动。“特色化”的主题宴会也是宣传企业品牌,提高客户凝聚力的一种重要营销手段。
主题宴会的设计分析
1、可供选择的主题众多
主题宴会反应了组织着对企业的定位和品味,在确定主题时,应进行扎实的需求调研。一般来说,可供选择的宴会主题大体上可以分为以下几类: 地域、民族类主题,如地方风味主题活动:运河宴、长江宴、长白宴、岭南宴、巴蜀宴、蒙古族风味、维吾尔族风味以及泰国风味、日本料理、阿拉伯风味、意大利风味等主题; 人文、史料类主题,如乾隆宴、大千宴、东坡宴、梅兰宴、红楼宴、金瓶宴、三国宴、水浒宴、随园宴、仿明宴、宫廷宴、射雕宴等;庆典类主题,客户答谢晚宴、企业年终晚宴、酒店挂牌、新品发布等; 娱乐、休闲类主题,如歌舞晚宴、时装晚宴、魔术晚宴、影视美食、运动美食等。
2、强调主题的单一性与个性化
主题宴会的明显特点就是主题的单一性,一个宴会只有一个主题,只突出一种文化特色。推出某一个主题宴时,要求主题个性鲜明,与众不同,形成自己独特的风格。其差异性越大,就越有优势。宴会主题的差异也是多方位的,产品、服务、环境、服饰、设施、宣传、营销等有形与无形的差异都行,只要有特色,就能引来绝佳的市场人气。
3、从文化的角度加深主题宴会的内涵
主题宴会策划不仅仅是一个商业性的经济活动,在策划的全过程始终贯穿着文化的特性。每一个宴会主题,都是文化铸就。 主题宴的设计,如仅是粗浅地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在确定主题后,策划者要围绕主题挖掘文化内涵、寻找主题特色、设计文化方案,制作文化产品和服务,这是最重要、最具体、最花精力的重要一环。独特的主题,运用独特的文化选点,主题宴会自然就会获得圆满的成功。
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